Sharing
BroodKruidenboter | dip
Olijven en amandelenVegetarisch
Gamba tempura6 stuks · Chili saus
BruschettaVegetarischTomaat | knoflook | olijfolie
Korean fried chickenSpicy sesam
Kip gyoza'sSpicy sesam
Vegan gyoza'sVeganSpicy sesam
Korean fried bloemkoolVegetarischSpicy sesam
Borrelplank koudSignatureBrood | dips | gedroogde worst | gedroogde ham | oude kaas | jonge kaas | nootjes | Julius dip | kruidenboter | truffelmayo | mosterd | aioli | olijven | zontomaat
Borrelplank JuliusSignatureKoud & warm · vanaf 2 personen · Snacks | friet | gamba's | tonijnsalade | gerookte zalm | gedroogde ham | kaas | nootjes | Julius dip | kruidenboter | truffelmayo | mosterd | aioli | brood | gedroogde worst | olijven | zontomaat
Nacho'sCrème fraîche | guacamole | tomaten salsa | gesmolten kaas
+ Pulled chicken
Chorizo kroketjes8 stuks · Aioli
Charcuterie4 verschillende soorten vlees | tafelzuur
AmsterdammertjeVegetarischJonge & oude kaas | tafelzuur | mosterd
Tonijn tatakiPonzu
Gerookte zalm met toastCocktailsaus
Pata negra80 gram
Camembert uit de ovenVegetarischBrood | honing | thijm
Voorgerechten
CarpaccioTruffelmayonaise | pijnboompitjes | rucola | zon tomaat | Reypenear kaas
Klassieke steak tartaarSignatureKappertjes | augurk | sjalot | eigeel | peterselie | steaksaus — ook als hoofdgerecht met friet € 23,50
Tonijn tatakiSesam | miso | komkommer | nori | avocado
Black tiger reuze garnalenZoete aardappel | chilimayo | atjar
Gamba Pil PilKnoflook | rode peper | brood
BurrataVegetarischVijg | honing | pijnboompit | balsamico | brioche toast
Mini pizzaBurrata | mortadella | pesto | rucola
Soepen
Geroosterde tomatensoepVegetarischBrood | kruidenboter
SeizoenssoepBrood | kruidenboter
Salades
Geserveerd met brood & kruidenboter
Salade gerookte zalm & tonijnsaladeKomkommer | tomaat | ei | cocktailsaus | rode ui
Salade carpaccioTruffel | Reypenear kaas | komkommer | pijnboompitten | zon tomaat
Salade gebakken kip & baconChilimayonaise | cashewnoot | komkommer | rode ui
Salade geitenkaasVegetarischAmandel | zon tomaat | honing | rode ui | komkommer
Julius Caesar saladeRomeinse sla | krokante kip | bacon | ei | parmezaan | croutons
Hoofdgerechten
Spareribs JuliusSignaturePittig | ananas | rode peper | granaatappel | bosui | ranch | koolsalade | friet
SpareribsKeuze uit zoet of pittig · BBQ lak | ranch | koolsalade | friet
HamburgerKeuze uit rundvlees of krokante kipfilet · Mayo | ketchup | mosterd | sla | tomaat | augurk | cheddar | bacon | uiencompote | friet
The Julius BurgerSignatureWisselende hamburger van de chef
Vegan hamburgerVeganKetchup | mosterd | sla | tomaat | augurk | uiencompote | friet
Kip satéSatésaus | atjar | naan | friet
Fish and chipsRavigotte | citroen | sla | friet
Wiener Schnitzel350 gr · Cranberry | citroen | sla | friet
GnocchiVegetarischZoete aardappel | groente | Reypenear kaas
OrzoVegetarischOok vegan mogelijk · Burrata | tomaat | groente garnituur
RavioliVegetarischBospaddenstoel | truffel | parmezaan | rucola
Sauzen (keuze) — Champignon saus | truffel jus | pepersaus | chimichurri | satésaus € 2,00
Signature Hoofdgerechten
Geserveerd met friet
Steak van de weekSignatureSaus naar keuze · Zoete aardappel puree | groentegarnituur
BrisketSaus naar keuze · Rozeval aardappelsalade | groentegarnituur
Chef's specialSignatureWisselend gerecht van de chef
Dagprijs
DoradeOrzo | tomaat | groentegarnituur | beurre blanc
TonijnsteakOrzo | asperge | chimichurri
Extra Opties
Verse frietMet mayonaise
€ 4,00Truffel frietParmezaan | bieslook
€ 7,00Groene saladeVegetarisch
€ 5,50SeizoensgroentenVegetarisch
€ 6,50Dessert
Dame blancheVanilla | slagroom | chocolade saus
CheesecakeBastogne | witte chocolade | karamel
Chocolade sabléWitte en donkere chocolade | karamel
Kaasplankje4 kazen | toast | compote | nootjes
Crème brûlée
Kindermenu
FrietjesKeuze uit bitterballen, frikandel, mini sparerib, kroket of kipnuggets
Poffertjes12 stuks